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Composição: Tannat , Merlot e Cabernet Sauvignon.
Região: Vale dos Vinhedos - RS - Brasil.
Vinificação: Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Tempo total de fermentação e maceração: 6 a 11 dias. Amadurecimento em tanques, barricas de carvalho e na garrafa.
Potencial de Envelhecimento:
Notas de Degustação: Vermelho-rubi médio para profundo, com leves tons púrpura; aromas de frutas vermelho-escuras frescas, ameixas, especiarias em geral, terroso, licor, torrefação. Encorpado, de boa persistência e equilíbrio, taninos elegantes, retro olfato prolongado apresentando sabores que remetem a doces de fruta e licores de frutas vermelhas. Final longo, agradável e fresco.
Harmonização: Carnes grelhadas em geral (gado, porco, javali, especialmente com molhos doces (molho barbecue, geleias de amora e outros).
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