Você confirma que tem mais de 18 anos?
Composição: 82% Pinot Noir e 18 % Chardonnay
Região: Vale dos Vinhedos - RS - Brasil.
Vinificação:Método Tradicional (champenoise). Contato moderado com as borras (sur lattes). Dosagem moderada. Vinhedos próprios conduzidos em espaldeiras. Das melhores parcelas da propriedade Doutor Fausto.
Potencial de Envelhecimento:
Notas de Degustação: De cor rosada média, com perlage fina . Aromas de frutas vermelhas (morangos, cerejas , framboesa etc), frutas cristalizadas. Na boca, sensação de frutas frescas, equilibrado, seco, refrescante e cremoso, com média persistência
Harmonização: Entradas, peixes e frutos do mar, carnes brancas e róseas, sobremesas com pouca doçura.
ADEGA MONJOLO S/A CNPJ 40.812.700/0001-03 Rua Treze de maio 160, das Aguas - Ipatinga/MG CEP 35160-171
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