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Elaborado em Mendoza, região marcada pela altitude e pela grande amplitude térmica, o Copete Malbec reflete um terroir que favorece maturação equilibrada, preservação de acidez e boa definição aromática. A Marchiori & Barraud trabalha com práticas sustentáveis e foco na expressão varietal, buscando vinhos acessíveis, mas com identidade clara. A vinificação prioriza extração moderada, mantendo o caráter frutado da Malbec sem excessos. O vinho passa por 6 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso , o que contribui para estabilizar a estrutura e integrar os taninos, sem sobrepor a fruta com notas marcadas de madeira. O resultado é um Malbec de perfil equilibrado, com boa leitura de fruta, taninos macios e construção voltada ao consumo mais imediato, sem abrir mão de certa complexidade.
Visual
Vermelho-violáceo intenso, com tonalidades púrpuras e boa vivacidade.
Olfato
Predominância de frutas vermelhas frescas, acompanhadas por notas florais de violeta. Aparecem também nuances herbáceas e leves traços de especiarias, resultado da combinação entre variedade e passagem por madeira.
Paladar
Corpo médio, com taninos macios e bem integrados. A acidez contribui para o equilíbrio do conjunto, sustentando um perfil frutado e um final de média persistência, sem excesso de peso ou concentração.
Harmonização
Versátil à mesa, acompanha bem carnes grelhadas ou assadas, preparações com porco e frango, além de pratos mais informais como hambúrguer artesanal. Funciona também com massas ao molho de tomate, onde a acidez do vinho ajuda no equilíbrio, e com embutidos e queijos de média intensidade
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