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Alejandro Vigil é provavelmente o maior especialista na casta Cabernet Franc da Argentina. O El Enemigo é um tinto elegante e encorpado, de grande profundidade de fruta. Elaborado com uvas de vinhedos de altíssima densidade, mereceu 93 pontos de Robert Parker nas safras 2015 e 2017.
Vinificação
Colheita em 5 passagens. Vinificação tradicional. Leveduras indígenas.
Vinhedo
Cabernet Franc, Gualtallary, Tupungato, 1400m e Malbec, Gualtallary, 1470m.
Maturação
Maturado 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas.
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