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Composição: Malbec
Região: Cahors - França.
Vinificação: 12 meses em barricas de carvalho francês
Potencial de Envelhecimento:
Notas de Degustação: Este Malbec apresenta cor rubi profunda e brilhante, revelando aromas marcantes de cerejas pretas, ameixas, menta, especiarias, além de notas defumadas e minerais. No paladar, é denso, carnudo e rico em camadas de fruta, equilibradas por uma estrutura austera de taninos finos, resultando em um vinho de grande elegância, considerado entre os melhores da região entregando equilíbrio e complexidade.
Harmonização: Ideal para harmonizar com pratos intensos como cassoulet, rabada ao vinho, ossobuco estufado ou civet de coelho.
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