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Composição: Malbec
Região: Mendonza - Argentina
Vinificação: Vinho jovem, sem passagem em barricas de carvalho
Potencial de Envelhecimento:
Notas de Degustação: Aromas complexos e de mistura de ameixa e cereja. Na boca é macio e tem um final prolongado, delicado e bem feito.
Harmonização: carnes vermelhas (churrasco, bife ancho, cordeiro), massas com molhos intensos (tomate, carne, cogumelos), queijos curados e fortes (Gouda, Manchego, Parmesão), e até com chocolate amargo e pratos condimentados como culinária mexicana (tacos) ou brasileira (feijoada), realçando seus sabores frutados e taninos marcantes.
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