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Composição: Chardonnay
Região: Valle Central - Chile
Vinificação: Tanque de Inox
Potencial de Envelhecimento:
Notas de Degustação: Chardonnay traz notas frescas e cítricas, com toques de maçã verde, pera e leves nuances de frutas tropicais, como o abacaxi. Por outro lado, o Viognier acrescenta um toque floral delicado e notas de pêssego maduro e damasco, conferindo ao vinho uma maior intensidade aromática e uma suavidade no paladar.Na boca, o Viento Del Sur apresenta uma acidez bem integrada, proporcionando frescor, enquanto a textura é suave e envolvente, com um final longo e agradável.
Harmonização: Pratos leves como saladas, frutos do mar, peixes grelhados e pratos à base de frango.
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