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STELLARIS DE UCO TORRONTES

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Composição: Torrontes

 

Região: Mendonza - Argentina

 

Vinificação: 

 

Potencial de Envelhecimento: 

 

Notas de Degustação: Os vinhos Torrontés são famosos por seus aromas intensos de flores brancas (como jasmim e rosas) e frutas cítricas/tropicais (pêssego, abacaxi e casca de laranja). Sabor: Apesar do nariz adocicado, o vinho costuma ser seco e fresco no paladar, com boa acidez e um toque mineral, o que gera um contraste interessante e refrescante. Visual: Coloração amarelo-palha, muitas vezes com reflexos esverdeados. 

 

Harmonização: Frutos do mar e peixes brancos, Comida japonesa (sushi e sashimi), Pratos apimentados ou condimentados (culinária tailandesa, indiana), Tofu grelhado e queijos duros.

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